Der Klarstein Steakhouse Reifeschrank bietet Ihnen die Möglichkeit, Dry Aged Beef auf professionellem Niveau zu Hause oder im Restaurant zu genießen. Mit einem Fassungsvermögen von 88 Litern und einer präzisen Steuerung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit schafft dieser Reifeschrank ideale Bedingungen für die Fleischreifung. Die Temperatur kann zwischen 1 und 25 Grad Celsius und die Luftfeuchtigkeit zwischen 60 und 85 Prozent eingestellt werden. Die antibakterielle UVC-Beleuchtung sorgt für eine stets saubere Luft im Schrank und das Touch-Control-Panel ermöglicht eine einfache Bedienung. Die doppelt verglaste Tür und die integrierte LED-Beleuchtung sorgen für eine stilvolle Präsentation des Fleisches. Der Klarstein Steakhouse Reifeschrank verbindet Funktionalität mit elegantem Design und bietet Fleischliebhabern die perfekte Lösung für die Reifung von Dry Aged Beef.
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Stylisches Design: Einzonen-Fleischreifeschrank in moderner Optik für den Hausgebrauch oder das Restaurant
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Einfache Handhabung: Fleisch kann einfach an die Edelstahlstange gehängt oder auf das Edelstahlregal gelegt werden
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Optimale Reifebedingungen: Temperaturbereich von 1 bis 25 Grad Celsius, Luftfeuchtigkeitskontrolle zwischen 60 und 85 Prozent
- Temperaturbereich: 1-25°C
- Luftfeuchtigkeitsbereich: 60-85%
- LED-Anzeige und -Beleuchtung
- UVC-System
- Energieklasse: B
- Kältemittel: R600a
- Sicherung: Abschließbare Tür
- Nettokapazität: 88 Liter
- Installationstyp: Freistehend
- 48,5 x 82 x 57 cm (BxHxL)
- Gewicht: 40 kg
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