Trophy-Gewinner aus Marlborough – Sauvignon Blanc mit saftigem Charme
Dieser frische und aromatische Sauvignon Blanc entfaltet Aromen von Passionsfrucht und Grapefruit, abgerundet von grünem Pfeffer und frisch gepflückten Kräutern. Ein spritziger und lebendiger Wein mit viel Fruchtintensität, feiner Säurebalance und elegantem Abgang. Ein echter Star – und Gewinner der Trophäe für den besten Sauvignon Blanc !
Bewertung: 94 Punkte – Cameron Douglas MS
Auszeichnung: Gewinner der Trophy / Champion Sauvignon Blanc , AU & NZ Boutique Wine Awards 2024
Geschmacksnoten: Passionsfrucht, Limette, Grapefruit, Stachelbeere, grüner Pfeffer und frische Kräuter
Mundgefühl: Knackig, saftig und ausgewogen mit eleganter Säure
Zuckergehalt: 3 g/L – trockener Stil
Reifung: 10 Wochen auf Heferückständen in Stahltanks für Textur
Trauben: 100 % Sauvignon Blanc, im März in zwei Parzellen handgeerntet
Vinifizierung: Kaltvergoren im Stahltank, schonende Pressung, kein Schalenkontakt
Boden: Schluff und Kies in Central Wairau, Marlborough
Passende Speisen: Meeresfrüchte, Sushi, Ziegenkäse, Sommersalate
Trinkalter: Jetzt trinkfertig – am besten jung und aromatisch
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.