„Dieser straffe und jugendliche Wein hat noch immer Struktur. Er hat intensive Zitrusnoten sowie reichere weiße Früchte, durchzogen von Säure. Der Wein wird sich Zeit lassen, also trinken Sie ihn ab 2025. Biologisch und biodynamisch.“ — Roger Voss
Anbaugebiet: Sancerre
Weinsorte: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Gesamtalkohol: 13,0 vol%
Inhalt: 0.75 lt
Enthält Sulfite: Ja
Restzucker (g/l): 1.0
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Inverkehrbringer: Domaine Vacheron, Rue de Puits Poulton, 18300 Sancerre, Frankreich.
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