Das Terroir von Saint-Saphorin zeichnet sich durch Böden aus, die von den Moränen des Rhonegletschers stammen. Unsere Reben wachsen auf einem tiefgründigen, leichten und sehr kalkhaltigen Terroir .
Perfekt zu allen Aperitifs, aber auch zu Seefischen und natürlich zu reifen Käsesorten.
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