Produktvorteile im Überblick:
- MORETTI Tunnelofen der Hochleistungsserie T
- Elektroanschluss in 4 Leistungsstufen / Bandbreiten
- Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar
- innen und außen aus Edelstahl
- Edelstahl-Transportband (650 mm breit) mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit
- Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen
- Arbeitstemperatur +25 bis max. +400 °C getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
- schnelle Aufheizzeit
- elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- und Unterhitze mit zwei Thermoelementen
- Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay
- thermisch gedämmte Hitzeisolierung
- Aufnahme (wahlweise): 48 x Pizza, Ø in cm: 33, pro Stunde
25 x Pizza, Ø in cm: 45, pro Stunde
22 x Pizzablech, 600 x 400 mm, pro Stunde
Produktdetails:
- Anschlusswert Elektro: 16,55 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
- Bruttogewicht: 239 kg
- Nettogewicht: 214 kg
- Steuerung: elektronische Steuerung (vorn links)
- Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas, Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C,
- wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar
- Produktmaße(BxTxH): 1810 x 1210 x 560 mm
Hinweis:
Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben
Hinweis:
Lieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell.
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