In großen und stark frequentierten Gastronomieküchen müssen Kochgeräte robust und langlebig sein. Dieses Gaskochfeld mit zwei Brennern ist speziell für den intensiven täglichen Gebrauch konzipiert und eignet sich ideal für jedes Restaurant, Café, Hotel, Snackbar oder andere Gastronomiebetriebe. Die robuste und äußerst langlebige Konstruktion besteht aus einem Edelstahlgehäuse und schweren Topfträgern aus Gusseisen. Die hochbelastbaren Komponenten halten viel Verschleiß aus. Sie können das Kochfeld auch mit einem Edelstahlsockel erweitern, der ebenfalls bestellt werden kann.
Geeignet für Flüssiggas und Erdgas
Dank der großen, handlichen Drehknöpfe und des ergonomischen Designs ist das Arbeiten mit diesem Gaskochfeld auch praktisch. Die Brenner sind aus Chrom und sorgen für optimale Kochleistung. Das Heavy Duty-Kochfeld ist mit einer Zündflamme ausgestattet, die sicherstellt, dass das Gas erlischt, wenn Sie den Knopf drehen. Dies ist außerdem eine zusätzliche Sicherheitsfunktion, die verhindert, dass Gas ausströmt. Sie können den Sicherheitsthermostat auf eine Temperatur zwischen 100 und 300ºC einstellen. Außerdem ist ein Sicherheitsventil für das Gas mit einem Thermoelement eingebaut. Dieser professionelle Herd ist für Flüssiggas oder Erdgas geeignet.
Glatte Oberflächen
Dieses Kochfeld der Serie 700 ist dank seiner glatten Edelstahl- und Gusseisenoberflächen leicht zu reinigen. Die nahtlos verschweißte Platte hat den Vorteil, dass kein Schmutz im Inneren hängen bleibt. Auch die Innenecken sind abgerundet, sodass sich kein Schmutz festsetzen kann. Um alle Teile zu reinigen, nehmen Sie sie einfach auseinander und reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie alles stets mit einem weichen Tuch ab.
Merkmale
- Komplettes Edelstahlgehäuse
- Schwere Topfträger aus Gusseisen
- Verchromte Brenner für beste Leistung
- Ausgestattet mit Kontrolllampe
- Sicherheitsthermostat 100 – 300 Grad Celsius
- Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 27kg
- Maße: B40 x T70 x H28cm
- Leistungsabgabe: 2 x 6,0 kW
- Vorinstallierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas
- Zusatzset Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan)
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