Weich und „nur“ zart in Sachen Röstaromen
Handverlesen und schonend in älteren Holzfässern vergoren und ausgebaut. Ein kleiner Anteil durfte die Transformation vom Traubensaft in Wein sogar in Ton-Gefäßen (Amphoren) vollziehen. Dadurch treffen kräftige, tropisch-üppige Fruchtaromen auf zarte Röstaromen vom Holz und ergeben einen sehr vielseitigen Begleiter.
Wird bei einer Temperatur von 8 – 12 °C getrunken.
WEITERE INFORMATIONEN
- Stil: Weißwein
- Zuckergehalt: Trocken
- Verschluss: Schraubverschluss
- Rebsorte(n): Chenin Blanc
- Weinbau: Konventionell
- Gärung: Reinzuchthefen
- Weinreifung: Holzfass und Amphore
- Lagerfähigkeit: 5 – 8 Jahre
ANGABEN ZUR LEBENSMITTELKENNUNG
- Wein aus: Südafrika
- Region: Stellenbosch
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Enthält: Sulfite
- Vegan: Nein
- Importiert von: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica, Deutschland
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