Emil Bauer Special Edition Sauvignon Blanc – Weingut Emil Bauer, Pfalz
Der Emil Bauer Special Edition Sauvignon Blanc ist ein ausdrucksstarker Sauvignon Blanc aus der Pfalz und ein hochwertiger deutscher Weißwein mit intensiver Frucht und feiner Holznote. Diese Special Edition verbindet Frische, Eleganz und Tiefe in einem harmonischen Gesamtbild.
Aromen und Geschmack des Emil Bauer Sauvignon Blanc
Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc in hellem Gelb. In der Nase entfalten sich typische Aromen von Stachelbeere, Johannisbeere und Limette, ergänzt durch feine Kräuternoten.
Am Gaumen wirkt der Weißwein frisch und lebendig, mit knackiger Säure, saftiger Frucht und einem elegant langen Abgang.
Herkunft und Vinifikation
Die Pfalz zählt zu den besten Regionen für Sauvignon Blanc in Deutschland. Das warme, sonnige Klima sorgt für optimal gereifte Trauben mit intensiven Aromen.
Die besondere Vinifikation – teilweise im Barrique, teilweise im Edelstahltank – verleiht diesem Weißwein seine Balance aus Frische und feiner Holznote.
Speiseempfehlungen
Der Emil Bauer Special Edition Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten, Ziegenkäse, Spargel sowie leichten Sommergerichten. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 8–10°C für das volle Aromenspektrum.
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