Produktspezifikation
- Nutzmaße der Kochfläche 595×470 mm, 28 dm2.
- Version mit Hartchromplatte „50 µm“ (Lebensmittelecht zertifiziert gemäß europäischer Verordnung CE Nr. 1935/2004).
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
- Kochfeld aus Gusseisen mit hoher Wärmeleitfähigkeit, ausgestattet mit einem geschweißten Rand, um eine perfekte Abdichtung zu gewährleisten. Eine Schublade zum Auffangen der Kochsäfte befindet sich an der Frontplatte vor dem Gerät.
- Gasheizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regulierung der Brennerflamme durch Gasthermostatventil.
- Das Gerät ist unter Einhaltung aller aktuellen EG-Richtlinien gebaut.
- Länge (mm) 600
- Breite (mm) 600
- Höhe (mm) 280/400
- Volumen (m3) 0,24







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