Bio-Urweizen-Fusilli – 500 gr
Trockene Bio-Nudeln aus altem sizilianischem Hartweizen Perciasacchi, gewonnen durch Mahlen mit Naturstein von La Ferté. Aus Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet, handelt es sich um eine aus Süditalien stammende Nudelform, die heute im ganzen Land verbreitet und auf der ganzen Welt bekannt ist.
Anwendungstipps
Seine Spiralform ist ideal für die Aufnahme dicker Soßen, von den einfachsten bis zu den reichhaltigsten und typischsten der regionalen und nationalen kulinarischen Tradition.
Zutaten und Hinweise
Bio-Perciasacchi-Hartweizenmehl, gemahlen mit La Ferté-Naturstein und Wasser.
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