Der auf Zuverlässigkeit und Leistung ausgelegte elektrische Konvektionsofen Unox Bakerlux Vittoria ist das ideale Gerät für Bäckereien, Cafés, Restaurants und mehr. Die intuitive Touchscreen-Steuerung erleichtert Ihnen die täglichen Backarbeiten, egal ob es sich um einfache manuelle Bedienung zum schnellen Aufwärmen oder die präzisesten und fortschrittlichsten Backroutinen für Ihr Spezialgebäck handelt. Der große Innenraum mit 6 Rosten bietet angesichts seiner Größe Platz für eine beträchtliche Menge an Lebensmitteln, während das Gesamtdesign der Maschine eine einfache Reinigung und Wartung ermöglicht.
Produktmerkmale
- Abmessungen 682 (H) x 800 (B) x 811 (T) mm
- Material: Edelstahl
- Modellnummer des Lieferanten XEFT-06EU-ETRV
- Spannung 380-415V
- Garantie 1 Jahr auf Teile und Arbeitsleistung
- Gewicht 72kg
- Kapazität 6 x 600 x 400
- Temperaturbereich 50°C bis 260°C (Konvektion)
- Bis zu 99 Programme speichern
- Bis zu 9 Backschritte pro Programm
- Möglichkeit zur Einstellung der Luftfeuchtigkeit 0-20-40-60-80-100 %
- 2 Lüftergeschwindigkeiten
- Von rechts nach links öffnende Tür (links angeschlagen)
- Automatische Türöffnung am Ende des Garprogramms
- Möglichkeit der Internetverbindung über LAN oder WLAN
- Internetvernetzte Öfen profitieren von der datengesteuerten Kochtechnologie von Unox
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