Mit der richtigen Reife zum vollmundigen Geschmackserlebnis: Der Klarstein Steakhouse Pro 98 Onyx Fleischreifeschrank veredeltnicht nur Steaks, sondern auch Salami, Schinken oder Dry Aged-Pork. Trockenreife oder Dry Aging ist eine der ältesten und bewährtesten MethodenFleisch zu veredeln. Der Steakhouse Pro 98 Onyx SteakAger ermöglicht dir diese Methode unkompliziert. Unter besten Bedingungen vollendest du mit ihm die Spitzenqualität von Wurstund Fleisch. Ein integriertes UVC-System sorgt dabei für antibakterielleReinheit im Inneren. Alle Einstellungen werden ganz unkompliziert über das Touch-Bedienfeldvorgenommen und der Reifeprozess erfolgt ganz selbsttätig im Gerät. Daszuschaltbare LED-Licht setzt den Inhalt zusätzlich in Szene. Das machtden Klarstein Steakhouse Pro 98 Onyx Fleischreifeschrankauch perfekt zur repräsentativen Einrichtung von Restaurants oder Ladenlokalen.
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Edles Fleisch: stilvoller Fleischreifeschrank mit 98 Litern Volumen
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Purer Genuss: veredelt Steaks, Fleisch & Wurst
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Perfekte Reifetemperatur: zwischen 1 und 25 °C einstellbar
- eine Kühlzone
- Nutzungsinhalt: 98 Liter
- Temperaturbereich: 1 – 25 °C
- Luftfeuchtigkeitskontrolle: einstellbar auf 60 – 85 %
- weiße LED-Innenbeleuchtung
- Touch-Bedienfeld mit LED-Display
- UVC-System automatisch oder manuell schaltbar
- höhenverstellbare Standfüße
- Türanschlag rechts
- verglaste Tür mit Panoramafenster
- edler Türgriff
- leicht zu reinigen
- Kältemittel: R600a
- Einbaugerät: ja
- Stromversorgung: 220 – 240 V~ | 50/60 Hz
- Maße: ca. 59,5 x 82 x 61,5 cm (BxHxT)
- Innenmaße: ca. 51 x 42 x 42,5 cm (BxHxT)
- Kabellänge: ca. 195 cm
- Gewicht: ca. 47 kg
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