ASKO Geschirrspüler DWCFS5936.S

Beschreibung

Der ASKO DWCFS5936.S ist ein professioneller, freistehender Geschirrspüler in elegantem Silber, der speziell für gewerbliche Anforderungen entwickelt wurde. Ob in Büros, Kindergärten, kleinen Bistros oder Vereinsheimen – dieses Gerät liefert dank seines leistungsstarken 400V-Anschlusses und 5.8 kW Heizleistung perfekte Spülergebnisse in Rekordzeit. Mit einem kürzesten Programm von nur 5 Minuten und speziellen Hygiene-Funktionen erfüllt er professionelle Standards, inklusive der Möglichkeit, Standard-Gastrokörbe (500 x 500 mm) zu verwenden.

Wichtigste Merkmale:

• Professionalität: Konstruiert für den täglichen, intensiven Einsatz.

• Geschwindigkeit: Kürzestes Programm läuft in nur 5 Minuten.

• Hygiene: Nachspültemperatur von 85°C für 4 Minuten zur Desinfektion.

• Kapazität: Ausgelegt für 2 Körbe, kompatibel mit Gastro-Norm 500×500 mm.

• Anschluss: 400V 3N (High Power) für schnelles Aufheizen (5800 W).

• Dosierung: Vorbereitet für externe automatische Dosiersysteme.

• Langlebigkeit: 8 Steel™ – Vitalteile aus hochwertigem Edelstahl.

• Installation: Freistehend (Silber).

Highlights & Vorteile

Der DWCFS5936.S unterscheidet sich deutlich von Haushaltsgeräten. Er ist auf Geschwindigkeit und Hygiene getrimmt. Dank des leistungsstarken Starkstromanschlusses (400V) heizt das Wasser extrem schnell auf, was Programmlaufzeiten drastisch verkürzt. Das Quick 5 min Programm ist ideal, wenn Geschirr sofort wieder verfügbar sein muss.

Ein entscheidender Vorteil für gewerbliche Nutzer ist die Kompatibilität mit 500 x 500 mm Körben. Das bedeutet, Sie können Standard-Gastrokörbe nutzen, was den Arbeitsablauf in professionellen Küchen erheblich erleichtert.

Zudem bietet das Gerät maximale Flexibilität bei der Reinigungschemie: Es ist für den Anschluss an externe Dosieranlagen vorbereitet, sodass Spülmittel und Klarspüler automatisch und kosteneffizient zugeführt werden können.

Programme & Funktionen

Mit 12 spezialisierten Programmen deckt der DWCFS5936.S alle professionellen Anforderungen ab:

Verfügbare Programme:

• Quick Wash (5 min): Extrem schnell für leicht verschmutztes Geschirr.

• Hygiene / Sani (Programm A/B/C): Programme mit verlängerten Hochtemperatur-Phasen.

• Biergläser: Speziell für Gläser, um Bierschaumstabilität zu gewährleisten.

• Weingläser: Schonend für empfindliche Kelche.

• Intensiv: Für stark verschmutztes Kochgeschirr.

• Universal Plus & Universal: Für den gemischten Abwasch.

• Abpumpen & Spülen.

Zusatzfunktionen:

• Nachspülen bei 85°C: Garantiert hygienische Ergebnisse (wichtig für HACCP-Konzepte).

• Eigene Programme: Möglichkeit zur Individualisierung.

• Restwärmetrocknung: Effizient und schnell durch die hohe Eigenwärme des Spülguts.

Konstruktion & Technik

Wie alle ASKO-Profigeräte basiert auch dieses Modell auf der 8 Steel™-Philosophie. Die acht wichtigsten Bauteile, die ständig mit Wasser in Kontakt kommen (Innenraum, Sprüharme, Siebe, Leitungen etc.), sind aus säurebeständigem Edelstahl gefertigt.

• Anschlusswert: 5800 W (bei 400V).

• Wasseranschluss: Warm- oder Kaltwasser (bis 70°C). Warmwasseranschluss wird empfohlen, um die Laufzeiten weiter zu minimieren.

• Ablauf: Selbstreinigende Ablaufpumpe (Anti Block™).

Bedienung & Komfort

Die Steuerung erfolgt über ein robustes Bedienfeld mit Display.

• Klartext-Anzeige: In vielen Sprachen verfügbar (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch u.v.m.).

• Indikatoren: Anzeige für Salz und Klarspüler (falls interne Behälter genutzt werden).

• Akustisches Signal: Am Programmende.

Technische Daten

• Modell: ASKO DWCFS5936.S

• Typ: Professioneller Geschirrspüler (Freistehend)

• Farbe: Silber

• Korb-System: 2 Ebenen, für 500×500 mm Körbe

• Kürzeste Laufzeit: 5 Minuten

• Anschlusswert: 5800 W

• Spannung: 400 V (3 Phasen, 10 A) – Umbau