Almodi Petit Blanc D.O. 2025 – Altavins Viticultors, Terra Alta
Der Almodi Petit Blanc D.O. von Altavins Viticultors ist ein eleganter, frischer Weißwein aus der spanischen Region Terra Alta. Im Glas zeigt er sich in hellem Gelbgrün mit lebendigen Reflexen und verspricht bereits optisch ein aromatisches Geschmackserlebnis.
Aromen und Geschmack des Almodi Petit Blanc
Dieser spanische Weißwein begeistert mit intensiven Aromen von grünem und gelbem Apfel, Banane sowie feinen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Almodi Petit Blanc weich und harmonisch, mit einer angenehm lebendigen Säure, feiner Mineralität und einem erfrischend langen Abgang.
Ein idealer fruchtiger Weißwein für warme Tage, der Frische und Eleganz perfekt vereint.
Herkunft und Vinifikation
Die Weinregion Terra Alta im Nordosten Spaniens zählt zu den spannendsten Anbaugebieten Kataloniens. Dank des mediterranen Klimas mit warmen Tagen und kühlen Nächten entstehen hier besonders aromatische und frische Weißweine.
Die manuelle Lese von Hand und der Ausbau ohne Barrique sorgen für eine klare Frucht und bewahren die typische Frische und Lebendigkeit der Rebsorten Chardonnay, Garnacha Blanca und Macabeo.
Speiseempfehlungen
Der Almodi Petit Blanc harmoniert hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Tapas, Pastagerichten, Reisgerichten sowie jungem Käse und Ziegenkäse. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 8–10°C für das volle Aromenspektrum.
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