Ein Vakuumierer erleichtert das Haltbarmachen von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst – ideal zum Marinieren, Sous-Vide-Garen oder zur Aufbewahrung im Gefrierschrank oder Kühlschrank. Unter Vakuum verlängert sich die Haltbarkeit deutlich, wodurch Lebensmittelverschwendung im Alltag reduziert wird. Außerdem öffnen sich beim Vakuumieren die Poren im Fleisch, sodass das Marinieren schneller und effektiver erfolgt.
Der FreshVAC VF 200 Vakuumierer bietet eine kompakte und leistungsfähige Lösung mit folgenden Eigenschaften:
- Taschenbreite: Bis zu 30 cm, unabhängig von der Länge
- Pumpenvolumen: 24 l/min // Doppelpumpe
- Edelstahldeckel
- Folienbox für Folienrolle, die auf die gewünschte Länge ausgezogen und über den integrierten Folienschneider zugeschnitten wird
- 2 verschiedene Vakuumstärken
- 2 unterschiedliche Schweißzeiten (für trockene und feuchte Lebensmittel)
- Marinierungsfunktion: Vakuumbehälter (nicht im Lieferumfang enthalten) über Vakuumschlauch (nicht im Lieferumfang enthalten) anschließen und Fleisch/Fisch mit pulsierendem Druck schnell marinieren
- Stopp-Taste zum Unterbrechen des Vakuumierens
- Sensor-Touchpanel
- Einzelner Schweißdraht
Im Lieferumfang enthalten: 10 Stk. Vakuumbeutel (20 x 30 cm), 1 x Folienrolle (20 x 200), Vakuumschlauch zum Vakuumieren von Behältern. Bitte beachten Sie, dass der Vakuumbehälter nicht im Lieferumfang enthalten ist.
Reinigungshinweis: Die Maschine kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Wichtig ist, dass beide Dichtungen vor der erneuten Verwendung vollständig trocken sind. Lassen Sie die Maschine außerdem immer offen stehen, um Beschädigungen der Dichtungen zu vermeiden.
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