Produktspezifikation
- 2 separate Kochzonen Ø 220 mm (2x 3,5 kW).
- Aus Edelstahl AISI 304, einstellbare Zylinder.
- Wasserdichte Oberseite (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserbeständigkeit IPX5.
- Hinterer Kamin aus Edelstahl AISI 304.
- Glaskeramikkochfeld (6 mm) mit 4 unabhängigen Induktoren darunter.
- Energieregler mit 6 Positionen (jeder Herd), mit Kontrolllampe, Frontzugang für einfache Wartung.
- INDUKTIONS-Prinzip: Die Hitze wird durch ein Magnetfeld direkt im Behälter erzeugt. Dieses Feld wird elektronisch erzeugt, es gibt kein Heizelement, was es sehr sicher macht. Das Kochen erfolgt praktisch ohne Wärmeverlust; es ist die wirtschaftlichste Technologie, das Entfernen des Behälters genügt, um den Kochvorgang zu stoppen. Drei physikalische Phänomene sind also nacheinander beteiligt: A) Die Energieübertragung vom Induktor zum Behälter auf elektromagnetischem Wege. B) Die Umwandlung von elektrischer Energie in Wärme im Behälter durch den Joule-Effekt. C) Die Wärmeübertragung vom Behälter auf das Lebensmittel durch Wärmeleitung. NB: Es werden alle Behälter aus emailliertem Blech, Gusseisen oder Edelstahl akzeptiert, die das Zeichen „INDUKTION“ tragen.
- Länge (mm) 400
- Breite (mm) 700(730)
- Höhe (mm) 250/320
- Volumen (m3) 0,2







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